函館おすすめグルメを厳選！
函館市は観光名物の宝庫♪

海鮮丼

函館名物といえばまずは海鮮！特にイカとマグロは近海で捕れるので鮮度抜群♪
お正月に豊洲市場の初競りで毎年高値がつくことで有名な大間のマグロの大間は青森県ですが、函館市の戸井と大間は海を挟んで対岸に位置しますので、大間で陸揚げをすると「大間のマグロ」、戸井で陸揚げをすると「戸井のマグロ」として市場にでます。同じ漁場で捕れたマグロのため、ブランドマグロと同じマグロが割安で食べられるので要チェク！

また、北海道のイカの漁獲量は日本一。その中でも函館のイカ漁は特に有名で、函館市では盆踊りが「いか踊り」、交通系カードは「イカすカード」など、いたるところでイカを推してます！

函館ではマグロやイカの他にもホタテ、カキ、イクラ、ニシンなど、挙げきれないほどの新鮮な魚介類があり、それらがてんこ盛りの海鮮丼は、函館滞在中のお食事で絶対に食べたいですよね！

あじさい

北海道名物のラーメンの中で函館といえば塩ラーメン。あじさいは函館の人気老舗ラーメン店です。
塩ラーメンは透き通ったスープにストレートの細麺のシンプルだけどコクがあり人気メニューです。
塩ラーメンの他にも味噌ラーメンやワンタン麺などのメニューがあるので迷いどころ…。

本店は観光スポット五稜郭タワーの向かいにありアクセスもよく、GWなどの観光シーズンのお昼ごはん時には行列が出来るほど混み合います。本店の向かいにはこちらも有名な「ラッキーピエロ」があり、同じく行列ができているので、並ぶ列にはご注意を！

ラーメンは食事が済んで飲んだあとのシメという方も多いと思いますが、あじさいは営業時間の関係でシメにはできないので、ぜひお昼ごはんとして訪れるのがおすすめです。

イカそうめん

函館名物の新鮮なイカを麺状に細く切り、醤油やめんつゆを付けて食べるのがイカそうめん。イカ刺しとの違いは、切る細さです。

薬味はわさびや生姜もいいですが、北海道名産の山わさびがおすすめ。山わさびは海外ではホースラディッシュと呼ばれている白っぽい色をした薬味で、日本で一般的な緑色のわさびよりも辛味が強く、スッキリとした後味です。

がごめ昆布

食事ではなくて食材になりますが、「がごめ昆布」は函館東海岸でしか採れない貴重な昆布です。

他の昆布よりも強いぬめりが特徴で、フコイダンやアルギン酸が豊富です。フコイダンは免疫力アップ、アルギン酸は天然の食物繊維で体にいいと注目が高まっています。

主におぼろ昆布やとろろこんぶに使われることが多く、ごはんのお供に、お土産にもおすすめです。

五島軒本店・レストラン雪河亭

函館の「五島軒」は、1879年創業の老舗洋食店です。ロシア料理とパンの店としてはじまりましたが、現在はカレーが有名。レトルトや缶詰でも販売されているのでご存じの方も多いのでは？
五島軒本店旧館は1935年に竣工した建物で、登録有形文化財に指定されています。

平成元年には天皇・皇后両陛下（現上皇・上皇后陛下）が訪れて昼食に「リッチ鴨カレー」を召し上がられました。

カレー以外にもコースメニューやセットメニューもあるので、函館での夕食として訪れてみてはいかがでしょうか。

いかめし

函館の郷土料理の「いかめし」。下足と腹わたを取り除いたイカの胴体に、お米を詰めて醤油ベースの出汁で煮込んだ料理です。

函館の隣町「森町」の駅弁として売り出したことで全国的に有名になりました。

函館の小中学校では、学校給食のメニューにもなっていて、函館っ子に親しまれている郷土料理です。

居酒屋などでメニューにあることもありますが、テイクアウトメニューのイメージが強いかもしれません。朝市などの店先でできたてを販売していたり、真空パックになったお土産品として販売されていたりします。

ごはんがびっしりと詰まっているので腹持ちがよく、食事にもなりますし、しっかりとした味付けなのでお酒のお供にもおすすめです。

ごっこ汁

ごっこ汁は函館を含む渡島半島の郷土料理で、漁師料理です。
“ごっこ”とはホテイウオのことで冬に食べられます。
内蔵を取ったごっこを湯通しして、ぶつ切りにして野菜などと一緒に煮込んだ鍋料理です。

やきとり弁当

函館の地域限定のコンビニ「ハセガワストア」の名物弁当です。名前のとおり串に刺さった”やきとり”が乗ったテイクアウトメニューなのですが、”やきとり”に惑わされてはいけません。

函館で”やきとり”とは、豚の精肉を串に刺したものです。ハセガワストアのやきとり弁当の”やきとり”は、店頭で注文してから焼いてくれ、アツアツのごはんに乗せてくれます。

やきとり弁当の容器には溝が付いていて、溝に串を乗せて、フタで押さえて串をクリクリと引くときれいにお肉が抜けます。ツウなら知っている食べ方なのでぜひお試しを！

ラッキーピエロ

函館のローカルファストフード店。今や全国的に知られていますが、全国展開はせずに、頑なに函館にこだわっているので、函館でしか食べれません！

全国ご当地バーガー日本一になったこともある名物のハンバーガーがメインメニューですが、カレーやオムライス、店舗によってはラーメンや焼きそばなどもラインナップされています。また、フードメニューの他、ソフトクリームも人気！

函館では、美味しいものがありすぎて食べきれないという方でも、ソフトクリームならごはんとは別腹では？

函館を中心に17店舗展開されていて、ベイエリア本店や峠下総本店、五稜郭公園前店が人気ですが行列が…。
行列を避けるなら人見店、松陰店、戸倉店などは住宅街にある店舗なのでおすすめです。

阿佐利 本店

函館市の西部地区、宝来町にあるすき焼き専門店。創業100年以上を誇る老舗です。

店舗は歴史ある建物で1階は1901年に開業した阿佐利精肉店、2階がすき焼き専門店です。店内は畳敷きの個室になっていて、仲居さんが目の前で調理してくれるすき焼きは絶品！

夜のコースメニューはお値段が高めですが、リーズナブルに食べたいならお昼ごはんとしてランチタイムに訪れるのがおすすめです。
個室のみのお店なので、訪れる際は予約しましょう。

函館牛乳のお店 あいす118

函館牛乳を販売する函館酪農公社の工場敷地内にある小さなお店です。

函館名物といえば海産物がまっさきに思い浮かびますが、酪農も行われています。
函館牛乳は、市内のスーパーやコンビニで当たり前のように並ぶ函館っ子御用達の牛乳で濃厚♪その函館牛乳を使ったソフトクリームやチーズなどの乳製品が直売されています。

敷地は広大で、テラス席もあり眺めも最高！事前予約制ですが、仔牛哺乳体験、バター作り体験も出来るので小さな子ども連れの家族旅行に人気。
函館空港から車で約5分の距離なので、帰りのフライト前に訪れるのもおすすめです。

函館朝市は、JR函館駅のすぐ隣にあり約250店舗ものお店が集まる函館旅行でも人気のスポットです。

函館の新鮮な海産物や北海道ならではの食材が手に入り、鮮度抜群の海鮮丼など北海道グルメが味わえる食堂もあり、まさにグルメの宝庫なんです♪

◆アクセス

函館朝市はJR函館駅のすぐ隣にあり、アクセス便利で観光にもショッピングにもおすすめです。

JR函館駅から　徒歩約1分
函館市電 函館駅前電停から　徒歩約2分
函館駅前バスターミナルから　徒歩約2分

◆定休日

年中無休（店舗毎に異なる）

◆営業時間

1～4月 AM6:00～
5～12月 AM5:00～